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lunes, 2 de noviembre de 2015

Huevos tropicales



INGREDIENTES :

 huevos

  piña en su jugo o al natural

  palitos de cangrejo

salsa rosa



PREPARACIÓN :

1º  Cocemos los huevos , dejamos enfriar , pelamos y reservamos


2º Cortamos los palitos de cangrejo  y la piña en cuadraditos pequeños


3º En un bol ponemos la piña  y los palitos de cangrejo

.

4º Cortamos los huevos por la mitad , sacamos la yema . Reservamos



5º La yema la picamos .



6º Parte de la yema la añadimos al picadillo de cangrejo y piña , y el resto la reservaremos para adornar


7º Añadimos la salsa rosa y mezclamos bien , para que se impregnen todos los sabores


8º Rellenamos las mitades del huevo , con esta mezcla


9º Ponemos por encima de cada uno un poco de la yema que teníamos reservada , y adornamos con un trozo de palito de cangrejo . En el centro podemos poner una rodaja de piña , con cangrejo



10º O bien podemos poner en el centro parte de la mezcla del relleno


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