Huevo a la plancha

INGREDIENTES :


huevo

mantequilla

sal

PREPARACIÓN .

Ponemos un poco de mantequilla o aceite en una sartén

Cuando esté bien caliente pero sin que se quema la mantequilla , echamos la clara

Cuando empiece a cuajarse , añadimos la yema y dejamos que se haga poco a poco

Retiramos a un plato y echamos sal .