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viernes, 6 de mayo de 2016

Hamburguesa rellena de queso



INGREDIENTES :

1 kg de carne picada

ajo en polvo

cebolla en polvo

sal y pimienta

curry

1 huevo









PREPARACIÓN:

En un bol ponemos todos los ingredientes , menos el queso , mezclamos bien y dejamos macerar para que coja bien los sabores .



Cogemos porciones de carne , según queramos el tamaño y damos la forma de la hamburguesa . En cada mitad de las hamburguesas ponemos una rueda de queso de cabra . y tapamos con la otra mitad



Eh una sartén ponemos un poco de aceite y hacemos las hamburguesas a fuego lento para que se dore la carne y se funda un poco el queso .


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