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lunes, 20 de junio de 2016

Ensalada de alubias




INGREDIENTES:

1 bote de alubias cocidas

1 pimiento verde

3 tomates

2 huevos duros

cebolla ( cantidad al gusto )

aceite , vinagre y sal



PREPARACIÓN :

Ponemos a cocer los huevos unos 12-15 minutos



Aclaramos y ponemos a escurrir las alubias



Cortamos el tomate , la cebolla , el huevo y el pimiento en cuadraditos



En un bol grande ponemos todos los ingredientes juntos


Añadimos el aceite , el vinagre y la sal y mezclamos bien


Y ya tenemos una ensalada fresquita para estos calores .


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