Salmón ahumado

INGREDIENTES:

1 trozo de salmón fresco

preparado para ahumar

PREPARACIÓN:

En un recipiente , ponemos un lecho del preparado para salmón ahumado

Ponemos encima el lomo del salmón

Cubrimos con el preparado de salmón ahumado

Y tapamos con papel film , guardamos en la nevera durante 24 horas

Sacamos de la nevera y lavamos muy bien con agua fría

Secamos bien

Y volvemos a tapar con papel film

Metemos en la nevera otras 24 horas y sacamos ,ya esta listo para consumir

En la nevera te puede aguantar unos 3 días  , si es que llega o te puedes hacer unos ricos canapés y veras que no duran nada en el plato